2020 - Armando
Capítulo
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Ci ha condotti lontano
P. 77-85
Forma parte de
Artusi secondo noi : un omaggio al grande gastronomo italiano nel secondo anniversario della nascita. - ( Ventuno Venturo)-
Información
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En el mismo volumen
- Non sono brava in cucina, però…
- Non seguo mai ricette
- Pellegrino attraverso tre secoli
- Con l'appoggio di una donna
- Non solo un libro di ricette
- Immutabile come Le Corbusier
- Mission impossible : unità nella diversità
- La scienza in cucina non mi piace
- La ricetta siamo noi.
- Quella inevitabile presenza-assenza
- Ci ha condotti lontano
- Ad Artusi, da una massaia del terzo millennio : un confronto inevitabile
- Concludendo