2007 - Documenta Universitaria
Capítulo PDF (0,6 Mb)
Compatible solo con Adobe Acrobat Reader (leer más)
La innovación tecnológica como estrategia competitiva en las agroindustrias de hortalizas mínimamente procesadas
P. [1-12] [12]
Forma parte de
Sistemas productivos locales en México : tipología desde la perspectiva europea. - ( UdG publicacions)-
Capítulos del mismo volumen (disponibles individualmente)
-
Información