Alimentos y bebidas

Materia
E-book, A tavola con Garibaldi e Mazzini : storia, politica e alimentazione in Italia tra Antico Regime e primo Novecento, Epoké
E-book, Exhibiting Jewish culinary culture, Central European University Press
E-book, I corzetti : storie di donne, cibi e territori, Edizioni Epoké
E-book, A tavola con Garibaldi e Mazzini : storia, politica e alimentazione in Italia tra Antico Regime e primo Novecento, Epoké
E-book, Le pain : Une croustillante histoire, Éditions Quae
E-book, Sur un air d'opéra-bouffe, Académia-EME éditions
E-book, I corzetti : storie di donne, cibi e territori, Edizioni Epoké
E-book, Una vita di vigna : appunti ed esperienze tra vigneti e persone, Edizioni Epoké
E-book, Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi : testo critico secondo l'edizione torinese del 1775 e glossario, Leo S. Olschki
E-book, Explorez, naviguez et mangez bien, L'Harmattan
E-book, A tavola in autunno, De Ferrari
E-book, Around the World in 80 Beers : A Global History of Brewing, Pen and Sword
E-book, Le goût de l'ivresse en Martinique : Le vin des élites, l'élite des vins 1880-1910, L'Harmattan
E-book, Café : La grande épopée, Éditions Quae
E-book, How Would You Like Your Mammoth? : 12,000 Years of Culinary History in 50 Bite-Size Essays, The History Press
E-book, Food Cultures of Great Britain : Cuisine, Customs, and Issues, Bloomsbury Publishing
E-book, La pasta e la pizza, Il mulino
E-book, La cucina al tempo dei Caetani, AliRibelli
E-book, Café : La grande épopée, Éditions Quae
E-book, Climbing the Vines in Burgundy : How an American Came to Own a Legendary Vineyard in France, Rowman & Littlefield Publishers
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