Chapter PDF (0.29 Mb)
Compatible only with Adobe Acrobat Reader - free software - (find out how to open the files)
Santiago Nabor, Eduardo

Agave y leche frente a la globalización : implicaciones del cambio cultural en las dinámicas productivas de los Altos de Jalisco

2025 - Bonilla Artigas Editores

P. 193-213

46519 characters

Is part of

Cultivo y producción del agave en la región ciénega chapálica y en México