Chapter PDF (0.12 Mb)
Compatible only with Adobe Acrobat Reader - free software - (find out how to open the files)
De Santis, Giovanni

Considerazioni geografiche sul rapporto tra salute, cibo e turismo

2022 - Franco Cesati Editore

P. 179-192

Is part of

Made in Italy, cibo e ospitalità : culture e tecniche. - ( Quaderni della Rassegna ; 208)