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Casado, Natalia | Gañán, Judith | Martínez, Gonzalo | Morante-Zarcero, Sonia | Pérez-Quintanilla, Damián | Sierra, Isabel

TANQALI "Come, Acierta, Escapa" : escape room educativo coordinado entre asignaturas del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

2022 - Dykinson

P. 241-253

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Reto de la evaluación en la enseñanza universitaria y otras experiencias educativas