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Quiroz, Enriqueta

La circulación de cacao hacia la Ciudad de México en el siglo XVIII : volúmenes, áreas abastecedoras y diferencias de precios

2016 - Iberoamericana Editorial Vervuert

P. 257-286

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Cacao, producción, consumo y comercio : del período prehispánico a la actualidad en América Latina. - ( Tiempo emulado ; 48)