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Isoni, Alessandro

La dieta mediterranea : una nuova forma di orientalismo?

2015 - Franco Angeli

132-153 p.

  • L'agricoltura sociale include un vasto range di attività e così non è facile definirla. Ma nell'ampia serie di questioni che interessano, notiamo sempre due elementi in comune: a) si tratta di attività che si svolgono in un'azienda agricola; e b) sono prospettate per soggetti che - temporaneamente o in modo permanente - presentano delle specifiche necessità, incluse necessità educative. La legge italiana 18 agosto 2015, n. 141 («Disposizioni in materia di agricoltura sociale»), "promuove l'agricoltura sociale quale aspetto della multifunzionalità delle imprese agricole" (art. 1, «Finalità»). Nel corso del tempo, l'agricoltura sociale si è presentata sotto molteplici forme, impiegando risorse agricole e confluendo indistintamente sotto la medesima etichetta "agricoltura sociale", tuttavia essendo caratterizzata da approcci, relazioni intersettoriali, finanziamenti molto diversi tra loro. A questo proposito, si pensi solo alle esperienze di c.d. farming for health (agricoltura per la salute), care farming, gree
  • n care o green therapies (terapie verdi) riferibili alle cure, al reinserimento, alla riabilitazione o altro. Occorre quindi ricondurre ad una cornice giuridica di riferimento un settore di disciplina che riguarda un ampio spettro di attività, anche al fine di accompagnarne lo sviluppo in un percorso organico e coordinato sul piano istituzionale (a livello europeo e nazionale). [Testo dell'editore].
  • Social farming includes a broad range of different practices and so is not easy to define. But in the broad range of interested issues, we always look at two elements in common: a) the activities take place on a farm; and b) they are designed for people who - temporarily or permanently - have specific needs, including educational needs. The Italian law 18 agosto 2015, n. 141 («Regulation on Social Agriculture»), «promotes social agriculture as an aspect of multifunctionality of farming» (art.1, «Goals»). During the past, social agriculture has appeared under many different aspects, employing various agricultural resources and all considered in the same way as "social agriculture", but however being characterized by different approaches, intersectorial relations and forms of funding.
  • About this think of the socalled experiences as "farming for health", "care farming", "green care" and "green therapies" relating to the care, social reintegration, rehabilitation and much more. It should therefore bring within a legal frame of reference one regulatory area that covers a wide spectrum of activities, also in order to foster the development through an organic and coordinated path among the institutional level (at national and European level). [Publisher's Text].

Is part of

Agricoltura, istituzioni, mercati : rivista di diritto agroalimentare e dell'ambiente : 2/3, 2015