Chapter PDF (0.57 Mb)
Compatible only with Adobe Acrobat Reader (read more)
Lippi, Donatella

23 Novembre 1980

2011 - Polistampa

P. 56-60

Is part of

A regolo d'arte : al mercato e in cucina : stagioni e salute nel piatto
  • Chapters from the same volume (available individually)
  • Information

    DOI: 10.1400/169004

    DISCIPLINES