2002 - Franco Angeli
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Consumer's attitudes, vertical differentiation, and labelling regulation in the food industry new GM-products vs. traditional regional products
P. [1-17] [17]
Is part of
Economia agro-alimentare. Fascicolo 1, 2002-
Information
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In this issue
- Presentazione
- Aceto balsamico, sviluppo agroalimentare e territorio
- Aceto e aceto balsamico tra antichità e medioevo
- Competitiveness of Regional Products in the International Food Market
- Aspetti commerciali ed economici degli agrumi siciliani
- Consumer's attitudes, vertical differentiation, and labelling regulation in the food industry new GM-products vs. traditional regional products
- L'ecoturismo per la conoscenza e tutela dei valori della biodiversità in occasione della promulgazione da parte dell'ONU dell'anno "2002 Anno dell'Ecoturismo"
- Il ruolo dell'agricoltura biologica: il caso della Liguria
- La fragolicoltura siciliana in ambiente protetto: aspetti economici delle recenti innovazioni dei processi produttivi
- Alle origini di una vocazione alimentare: beccai e lardaroli nel mercato delle carni a Parma in età moderna
- L'evoluzione del comparto agricolo in funzione dello sviluppo sostenibile nell'ottica della produzione e dell'occupazione
- Cosa c'è di nuovo nel settore delle ricerche qualitative (focus group) svolte a mezzo di internet
