2009 - Franco Angeli
Issue
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 1, 2009
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Information
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In this issue
- Editoriale
- Capitale sociale e performance economica
- Esperienze di filiera corta nell'agro-alimentare
- Esperienze di diversificazione qualitativa degli alimenti
- I fattori del successo imprenditoriale delle imprese vinicole pugliesi
- Innovazione e competitività nella trasformazione di prodotti da agricoltura biologica
- La vendita diretta dei prodotti ortofrutticoli