Agosto 1944 : la liberazione di Firenze
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La radio
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Il ballo
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Hot Jazz Firenze
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Bibliografia
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Firenze radio swing : musica, orchestre e radio dal 1944 al 1952
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Il cibo e l'impegno
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L'ideologia di Slow Food
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Le origini e la contrapposizione al fast food
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Slow Food e la controcultura
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Ghiottoneria e sensi di colpa
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L'uomo nuovo
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Mangi chi può : meglio, meno e piano : l'ideologia di Slow food
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Giorgio La Pira e il piano latte : la funzione sociale della Centrale
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