Di Marzo, Sabrina | Zoboli, Gianpaolo | Falanga, Giusy La classificazione degli attributi sensoriali di prodotti alimentari secondo il modello di soddisfazione di Kano Firenze University Press Is part of Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008. - ( Proceedings e report ; 47) Download Read Online PDF c Chapter
Artoni, Andrea | Zoboli, Gianpaolo | Di Marzo, Sabrina | Cavina, Piero Il latte fresco : le prestazioni dei prodotti sul mercato e le scelte dei consumatori Firenze University Press Is part of Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008. - ( Proceedings e report ; 47) Download Read Online PDF c Chapter
