Scenari e proposte per il recupero e la valorizzazione del paesaggio culturale del Casentino : le Linee guida REACT
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La valorizzazione collettiva dei prodotti tipici per lo sviluppo dei territori rurali
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Georgofili : quaderni : I, 2018 EUR 6.50
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Pecorino Toscano e mercato : ruolo e prospettive della denominazione di origine protetta
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Georgofili : quaderni : I, 2015 EUR 6.50
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Capitolo terzo - La valorizzazione dei prodotti tipici : problemi e opportunità nell'impiego delle denominazioni geografiche
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Le basi culturali delle principali produzioni del Chianti Classico in un contesto di sviluppo rurale
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