Black, Darryl G. | Podolak, Richard

Control of Salmonella and Other Bacterial Pathogens in Low-Moisture Foods

2017 - John Wiley et Sons Ltd.

eBook EPUB

Nur mit Torrossa Reader kompatibel (lesen Sie mehr)

Black, Darryl G. | Podolak, Richard

Control of Salmonella and Other Bacterial Pathogens in Low-Moisture Foods

2017 - John Wiley et Sons Ltd.

691395 characters.

Informationen
ISBN: 9781119071075

Permalink: http://digital.casalini.it/9781119071075
THEMENBEREICHE
- Lebensmitteltechnologie
- Chemical Technology

EUR 182,11

MwSt ausgenomen

EPUB

Erlaubte Funktionen anzeigen

Download

Kopieren Einfügen

Drucken