Rivoal, Solène Glossaire 2022 - École Française de Rome P. 547-550 Ist Teil von Marchés de la mer : une histoire sociale et environnementale de Venise au XVIIIe siècle. - ( Collection de l'École française de Rome ; 596) Artikel aus derselben Ausgabe (einzeln erhältlich) Avertissement Artikel abrufen Introduction Artikel abrufen Introduction Artikel abrufen La lagune, berceau de la materia del pesce Artikel abrufen Des espèces lagunaires aux poissons de l'Adriatique : la politique halieutique vénitienne tournée vers le large Artikel abrufen Quand le poisson arrive en ville : contrôles et distribution de la mer à l'étal Artikel abrufen La fin de vie du poisson : quand les vendeurs rencontrent les consommatrices et consommateurs Artikel abrufen Des circuits de ravitaillement clos? Artikel abrufen Introduction Artikel abrufen Un monde de communautés Artikel abrufen Les compravendi pesce, la corporation de la materia del pesce Artikel abrufen Des collectifs à l'individu : la figure du pêcheur vénitien Artikel abrufen Un monde exclusivement masculin? Artikel abrufen Introduction Artikel abrufen La Giustizia Vecchia, magistrature de la materia del pesce Artikel abrufen La materia del pesce, entre "sagesse publique" et expertise profane Artikel abrufen La "transformation" de la materia del pesce Artikel abrufen Conclusion : des membres du popolo dans la politique locale, une exception vénitienne? Artikel abrufen Conclusion générale Artikel abrufen Glossaire Annexes Artikel abrufen Bibliographie Artikel abrufen Remerciements Artikel abrufen Liste des illustrations Artikel abrufen Mehr anzeigen Informationen DOI: 10.1400/289521 Permalink: https://digital.casalini.it/10.1400/289521