Colatoi, bollitoi e altri accessori fittili per la lavorazione del latte : possibili interpretazioni e relative implicazioni socioeconomiche e culturali

P. 497-505

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  • Uomo e ambiente, alimentazione e salute : dalla ricostruzione della dieta preistorica ad una considerazione sulle attuali abitudini alimentari
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  • Frammenti di ecologia neolitica: i dati isotopici della Grotta Rifugio (Oliena, Sardegna orientale)
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  • Ossa e denti : archivio biologico per la determinazione dei regimi alimentari : il caso studio del gruppo umano eneolitico di Grotta del Leone
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  • Osservazioni sull'alimentazione della comunità preistorica di contrada Scintilia di Favara (AG) sulla base di analisi isotopiche
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  • Paleodieta e malnutrizione della comunità di Grotta della Monaca (Calabria) durante l'età del Bronzo : analisi e studio degli indicatori dentari e scheletrici
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  • Caccia e alimentazione dal Paleolitico medio al Mesolitico nell'Italia Nord-orientale
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  • Metodologie per la ricostruzione dell'alimentazione nel Paleolitico : il caso studio di Grotta Paglicci (Rignano Garganico-FG)
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  • Strategie di sussistenza nel Paleolitico inferiore a La Polledrara di Cecanibbio (Roma) : lo sfruttamento di una carcassa di Palaeoloxodon antiquus
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  • La caccia al camoscio nell'Epigravettiano della penisola italiana : cattura e sfruttamento
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  • Pesca, caccia e raccolta nel sito sauveterriano di Galgenbühel/Dos de la Forca (Salorno, Bolzano)
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  • L'origine della caccia agli uccelli nella penisola italiana
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  • Gestire le risorse ambientali a fini alimentari. La complessità ligure (VII-III millennio cal BC)
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  • Le Prealpi varesine e l'alimentazione durante la Preistoria
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  • Cambiamenti agricoli alla base delle origini delle terramare? : concetti teorici e confronti europei per una problematizzazione del dibattito
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  • La sussistenza nell'età del Bronzo in Italia settentrionale : archeologia sperimentale e analisi dei contesti di abitato come casi studio per un calcolo demografico
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  • Il caso di studio di S. Giovanni a Massimeno (TN) : analisi archeobotaniche e geoarcheologiche per la ricostruzione paleoambientale e l'interpretazione di attività legate alla produzione e trasformazione del cibo
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  • I campi fossili di Gricignano d'Aversa U.S. Navy : sfruttamento e impatto umano in Pianura Campana nel Bronzo Antico
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  • L'impatto delle attività di pesca nella codificazione delle attività di navigazione
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  • Indagini archeoambientali in siti neolitici ed eneolitici calabresi (Piano di Cecita e Campo San Lorenzo sul Lago Cecita e Corazzo di Soverito): primi dati sulla ricostruzione dell'ambiente, dell'economia e della dieta alimentare
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  • Ambiente e biodiversità nella piana campana : modalità di sfruttamento delle risorse vegetali in una comunità del Bronzo Antico : il villaggio del Bronzo Antico di Afragola
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  • Piante alimentari dal villaggio della media età del Bronzo di Gonfienti Scalo Merci (PO)
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  • Adattamento e resilienza in ambiente insulare : il caso studio delle isole Eolie
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  • L'alimentazione nella preistoria tra l'Etna e la Piana di Catania
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  • L'impatto di un ambiente umido nella paleoeconomia e nella paleonutrizione tra il Neolitico e l'Eneolitico : nuovi contributi dalla Sardegna
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  • Alimentazione e strategie di sussistenza in un contesto della tarda Età del Bronzo dell'Italia settentrionale : le analisi archeobotaniche del pozzetto US 317 e di altri contesti a Fondo Paviani (VR)
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  • Il Pane nella Sardegna Nuragica
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  • Carne, latte e derivati : gli animali come fonte di cibo nell'età del Bronzo italiana
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  • I focolari a ciottoli combusti del sito neolitico di S. Andrea a Travo (PC)
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  • Strutture di combustione nei siti del Bronzo antico e medio dell'Emilia Romagna
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  • Strutture di stoccaggio interrate e aeree tra Neolitico ed Eneolitico in Emilia occidentale
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  • Rituali legati al cibo e alle bevande a Sorgenti della Nova e nella valle del fiume Fiora
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• Informationen

  ISBN: 9788860450883

  Permalink: https://digital.casalini.it/5328860

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