Lost food : comunicazione e cibo nella società ortoressica

118 p. : ill.

• Kapitel aus demselben Band (einzeln erhältlich)

  • Prefazione
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  • Nota dell'autore
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  • Introduzione
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  • Modernità alimentare, società ortoressica e processi comunicativi
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  • Biotecnologie, paure alimentari e società ortoressica
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  • Biotecnologie, cibo e mass-media in Italia
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  • Le strategie discorsive attuate nella comunicazione pubblicitaria alimentare
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  • Bibliografia
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• Informationen

  ISBN: 8889726075

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  REIHE

  Studi ; 4
  

  THEMENBEREICHE

  • Soziale Interaktion
  • Essen und Trinken
  • Statistiken
  • Werbung, Öffentlichkeitsarbeit
  • Kultur und Institutionen
  • Sociology