La valutazione della qualità dei salumi tra impresa e mercato. Il processo di attribuzione del giudizio tramite l'analisi multicriterio e la logica degli insiemi sfocati

P. [1-12] [12]

• Artikel aus derselben Ausgabe (einzeln erhältlich)

  • Presentazione
    Artikel abrufen
  • Cultura alimentare, agribusiness e gastronomia
    Artikel abrufen
  • Die Veranderung von ethnischen Ernahrungsweisen infolge interkultureller Mobilitat dargestellt am Beispiel italienischer, griechischer und turkischer Migrantinnen in Suddeutschland
    Artikel abrufen
  • La valutazione della qualità dei salumi tra impresa e mercato. Il processo di attribuzione del giudizio tramite l'analisi multicriterio e la logica degli insiemi sfocati
  • Nutraceutici transgenici: quali opportunità per il consumatore?
    Artikel abrufen
  • Gli scenari internazionale e comunitario
    Artikel abrufen
  • The importance of economic incentives in fisheries management
    Artikel abrufen
  • La foresta di Cutrofiano, da bene feudale a strumento di sviluppo del territorio. Un caso studio
    Artikel abrufen
  • Alcune note sulla dinamica alimentare nelle terre del mediterraneo
    Artikel abrufen
  • Strategie relazionali quali fattori di vantaggio competitivo: il caso della vitivinicoltura di pregio del Friuli Venezia Giulia
    Artikel abrufen

  Mehr anzeigen
• Informationen

  DOI: 10.1400/61614

  Permalink: https://digital.casalini.it/10.1400/61614

  THEMENBEREICHE

  • Wirtschaft. Produktion