Essen und Trinken

Fach
eBook, Nutrire la città : produzione e commercio alimentare a Milano tra Cinque e Seicento, Franco Angeli
eBook, Olio e pesce in epoca romana : produzione e commercio nelle regioni dell'Alto Adriatico : atti del convegno (Padova 16 febbraio 2007), Edizioni Quasar
eBook, Cours de gastronomie moléculaire n°1 : Science, technologie, technique... culinaires : quelles relations ?, Éditions Quae
eBook, Le mie ricette preferite : itinerari del gusto di un viaggiatore poco distratto, CLUEB
eBook, La alimentación en la América precolombina y colonial : una aproximación interdisciplinaria, CSIC
eBook, Consumi, prezzi, innovazione e competitività : quale impresa? : Palace Hotel, Milano Marittima, 18-19 gennaio 2008 : atti del 5. Forum di CDO agroalimentare, Franco Angeli
eBook, Qualità e sicurezza degli alimenti : una rivoluzione del sistema agroalimentare, Franco Angeli
eBook, Il pubblico a teatro nella Grecia antica, Bulzoni
eBook, Teoria e tecnica della pappa col pomodoro : breve raccolta di pensieri, racconti, riflessioni, esperienze, ricordi ispirati al piatto storico e fondamentale della cultura toscana, la mia, Mauro Pagliai
eBook, Renzo Bagnoli, fondatore della Sammontana, Polistampa
eBook, Bibliofilia del gusto : dieci itinerari tra libri, letteratura e cibo, Biblohaus
eBook, Storia di Parma : vol. I : i caratteri originali, Monte Università Parma
eBook, Gola : la passione dell'ingordigia, Il mulino
eBook, Combination and Microwave Handbook, Casemate Group
eBook, Kakushiaji : il gusto nascosto, Gangemi Editore
eBook, Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008, Firenze University Press
eBook, Pompeis panem gustas = Pompeji till bords : katalog till ultställningen i Hässleholm på Kultuhuset 13-9-2008/18-1-2009, "L'Erma" di Bretschneider
eBook, Seafood from catch and aquaculture for a sustainable supply : book of abstracts : [38th annual WEFTA meeting], Firenze University Press
eBook, Sistemi di produzione agraria e aziende curtensi nell'Italia altomedievale, CLUEB
eBook, Il risveglio del Tocai : le ragioni produttive e di mercato per il rilancio del prodotto, Franco Angeli
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