2015 - Polistampa
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La delimitazione del territorio di produzione del Vino Chianti Classico
P. 34-35
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Informazioni
Codice DOI: 10.1400/236869
ISSN: 2039-9499
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Nello stesso fascicolo
- Introduzione
- Premessa
- Origine del toponimo Chianti
- La Lega del Chianti
- L'ambiente del Chianti e la sua possibile delimitazione in base ai caratteri ambientali
- Il Chianti nella cartografia storica
- Il Chianti nella rappresentazione geografica
- Il Chianti e il vino
- La delimitazione del territorio di produzione del Vino Chianti Classico
- Considerazioni finali
- Bibliografia
- Elenco delle figure e delle tavole
- Tavole