“Primaria sia la necessità di provveder li pubblici macelli” : la gestione della carne nel Tirolo meridionale nel Settecento: il caso Rovereto

P. 93-120

• Artículos del mismo número (disponibles individualmente)

  • Editorial = Editoriale
    Obtener artículo
  • “Sì necessario alimento per utile e beneficio comune” : produzione e approvvigionamento dei cereali in territorio trentino tra la fine del medioevo e l'inizio dell'età moderna
    Obtener artículo
  • Der Haushalt als ernährungsgeschichtlicher Mikrokosmos : Quellen aus dem mittleren Pustertal (Tirol) um 1600
    Obtener artículo
  • “Primaria sia la necessità di provveder li pubblici macelli” : la gestione della carne nel Tirolo meridionale nel Settecento: il caso Rovereto
  • L'evoluzione del settore vitivinicolo in alcune vallate alpine del nord Italia traOttocento e nuovo millennio
    Obtener artículo
  • Der Einfluss des landwirtschaftlichen Strukturwandels auf Betriebsstrategien und das regionale Ernährungssystem in Tirol seit 1945
    Obtener artículo
  • Lidia Menapace : un archivio e la conservazione della memoria
    Obtener artículo
  • [Rezensionen = Recensioni]
    Obtener artículo
  • Autor*innen = Autori e autrici
    Obtener artículo

  Mostrar más
• Información

  Código DOI: 10.23744/6771
  ISBN: 9791257011017

  ISSN: 3103-6910

  Permalink: https://digital.casalini.it/10.23744/6771

  MATERIAS

  • Otras problemas sociales y servicios sociales