Chen, Junshi | Jen, Joseph Jwu-Shan

Food Safety in China : Science, Technology, Management and Regulation

2017 - John Wiley et Sons Ltd.

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Chen, Junshi | Jen, Joseph Jwu-Shan

Food Safety in China : Science, Technology, Management and Regulation

2017 - John Wiley et Sons Ltd.

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Información
ISBN: 9781119238072

Permalink: http://digital.casalini.it/9781119238072
MATERIAS
- Tecnología de alimentos
- Chemical Technology

EUR 211,49

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