Moscicki, Leszek

Extrusion-Cooking Techniques : Applications, Theory and Sustainability

2011 - John Wiley et Sons Ltd.

E-book EPUB

Compatible solo con Torrossa Reader (leer más)

Moscicki, Leszek

Extrusion-Cooking Techniques : Applications, Theory and Sustainability

2011 - John Wiley et Sons Ltd.

417105 characters.

Información
ISBN: 9783527634101

Permalink: http://digital.casalini.it/9783527634101
MATERIAS
- Tecnología de alimentos
- Chemical Technology

EUR 97,51

IVA excluido

EPUB

Consulta las condiciones de uso

Download

Copiar pegar

Impresión

Área de trabajo