Teh, Koon Hoong | Knight, Geoff | Brooks, John | Flint, Steve

Biofilms in the Dairy Industry

2015 - John Wiley et Sons Ltd.

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Teh, Koon Hoong | Knight, Geoff | Brooks, John | Flint, Steve

Biofilms in the Dairy Industry

2015 - John Wiley et Sons Ltd.

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Información
ISBN: 9781118876237

Permalink: http://digital.casalini.it/9781118876237

COLECCIÓN

Society of Dairy Technology
MATERIAS
- Tecnología de alimentos
- Chemical Technology

EUR 155,09

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