Cultiver le palmier-dattier

C'est un ouvrage de formation et de vulgarisation, enrichi de nombreux dessins, qui permet d'aborder facilement la biologie, la culture et la production du palmier-dattier. Ce guide illustré explique, pas à pas, comment s'engager dans l'installation d'une palmeraie. Il fournit des conseils pratiques à chaque étape de la culture: multiplication, plantation, irrigation, drainage, fertilisation, toilettage, pollinisation, récolte des dattes et traitement des maladies. Cet ouvrage est destiné aux phoeniciculteurs, aux techniciens de terrain, aux formateurs et à tous ceux qui s'intéressent à "cette herbe géante qui vit les pieds dans l'eau et la tête au feu du ciel". [Résumé par l'éditeur].

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