Les grandes heures de l'agriculture mondiale : Espoirs, succès et menaces

L'agriculture mondiale est en pleine transformation. Elle est aussi en crise : en Europe l'ouverture des frontières la fragilise, aux Etats-Unis le gouvernement doit sans cesse intervenir, la guerre de l'eau menace les pays arides et l'agriculture africaine est en plein désarroi. Au total la très grande majorité des agriculteurs du monde a l'impression que l'avenir ne lui réserve que désillusion et souvent misère... [Résumé par l'éditeur].

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