2016 - École Française de Rome
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Entrepôts céréaliers en Sicile de l'Antiquité à l'époque moderne
P. 227-275
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Información
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En el mismo volumen
- Introduction
- Distribution géographique des entrepôts, localisations, réseaux : étude de cas.
- Formes et fonctions : essai de typologie
- Stockage et techniques de conservation des grains
- Fonctionnement administratif et économique
- Les Grandi Horrea d'Ostie
- Entrepôts céréaliers en Sicile de l'Antiquité à l'époque moderne
- Gestion et administration des entrepôts de grains à Venise au XVIIIe siècle
- Un document inédit sur le calcul des capacités de stockage des entrepôts : comparaison entre Rome et Venise
- Les entrepôts de céréales en Espagne à l'époque moderne : contrôle public et marché préindustriel
- Sources et bibliographie
- Index
- Résumés des articles