Tecnología de alimentos

Materia
E-book, Olio Extravergine di Oliva (EVO) : idoneità, tipicità, peculiarità, Edizioni Polistampa
E-book, Food Security in the Developing World, Wiley
Fascículo, Grasas y aceites : 74, 1, 2023, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Fascículo, Grasas y aceites : 74, 2, 2023, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
E-book, Anti-Mycotoxin Strategies for Food and Feed, Wiley
E-book, Food Safety, Plastics and Sustainability : Materials, Chemicals, Recycling and the Circular Economy, Wiley
E-book, Freeze Drying of Food Products : Fundamentals, Processes and Applications, Wiley
E-book, Carni e salumi : le nuove frontiere della sostenibilità ambiente, salute, sicurezza, cultura, economia ed etica nelle filiere nazionali, Franco Angeli
Fascículo, Grasas y aceites : 74, 4, 2023, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
E-book, La ciencia y la cocina, Catarata
E-book, Nutrición e alimentación animal : condición corporal na vaca de leite, Universidad de Santiago de Compostela

download
preview
E-book, Current Challenges for the Aquatic Products Processing Industry, Wiley
E-book, Fat Mimetics for Food Applications, Wiley
Fascículo, Grasas y aceites : 74, 3, 2023, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
E-book, El café, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Fascículo, Grasas y aceites : 71, 3, 2022, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Fascículo, Grasas y aceites : 71, 4, 2022, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Fascículo, Grasas y aceites : 71, 1, 2022, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Fascículo, Grasas y aceites : 71, 2, 2022, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
E-book, 3D Printing of Foods, Wiley
page 1 of 14
1
End