Alimentos y bebidas

Materia
E-book, Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo, Laterza
Fascículo, Enometrica : Review of the Vineyard Data Quantification Society and the European Association of Wine Economists : 2, 2, 2009, EUM-Edizioni Università di Macerata
E-book, Poggio Casciano : un paesaggio restaurato : scienza della terra e vitivinicoltura di un territorio fiorentino, Polistampa
E-book, Il buglione : ricordi, proverbi, racconti, versi e mangiari del focolare toscano, Sarnus
E-book, Regional American Food Culture, Bloomsbury Publishing
Long, Lucy M.

Regional American Food Culture

Bloomsbury Publishing
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E-book, Quaderno della bella Clara, Polistampa
E-book, La cuisine des révoltés du Bounty, L'Harmattan
E-book, Diabetes Handbook, Casemate Group
Frank, Jane

Diabetes Handbook

Casemate Group
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E-book, Pompeis panem gustas = Pompeji till bords : katalog till ultställningen i Hässleholm på Kultuhuset 13-9-2008/18-1-2009, "L'Erma" di Bretschneider
E-book, Seafood from catch and aquaculture for a sustainable supply : book of abstracts : [38th annual WEFTA meeting], Firenze University Press
E-book, Sistemi di produzione agraria e aziende curtensi nell'Italia altomedievale, CLUEB
E-book, Il risveglio del Tocai : le ragioni produttive e di mercato per il rilancio del prodotto, Franco Angeli
E-book, The Basic Basics Aga Handbook, Casemate Group
E-book, Consumi, prezzi, innovazione e competitività : quale impresa? : Palace Hotel, Milano Marittima, 18-19 gennaio 2008 : atti del 5. Forum di CDO agroalimentare, Franco Angeli
E-book, Qualità e sicurezza degli alimenti : una rivoluzione del sistema agroalimentare, Franco Angeli
E-book, Bibliofilia del gusto : dieci itinerari tra libri, letteratura e cibo, Biblohaus
E-book, Storia di Parma : vol. I : i caratteri originali, Monte Università Parma
E-book, Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008, Firenze University Press
E-book, Il pubblico a teatro nella Grecia antica, Bulzoni
E-book, Teoria e tecnica della pappa col pomodoro : breve raccolta di pensieri, racconti, riflessioni, esperienze, ricordi ispirati al piatto storico e fondamentale della cultura toscana, la mia, Mauro Pagliai
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