Alimentos y bebidas

Materia
E-book, Arte dolciaria barocca : i segreti del credenziere di Alessandro VII : intorno a un manoscritto inedito, Gangemi
E-book, Urban Foodways and Communication : Ethnographic Studies in Intangible Cultural Food Heritages Around the World, Rowman & Littlefield Publishers
E-book, Rio de Janeiro : A Food Biography, Rowman & Littlefield Publishers
E-book, Food in the Gilded Age : What Ordinary Americans Ate, Rowman & Littlefield Publishers
E-book, Écrits et discours culinaires : Quand les mots se mettent à table, L'Harmattan
E-book, Cacao, producción, consumo y comercio : del período prehispánico a la actualidad en América Latina, Iberoamericana Vervuert
E-book, Storie della storia di Firenze : cronaca, tradizioni, misteri, moda e cucina dai Villanoviani ai Medici, Sarnus
E-book, Dalla parte del caffè, Pendragon
E-book, Una giardiniera in cucina : erbe, fiori e frutti del mio giardino in tavola, Pendragon
E-book, ¿Las algas se comen? : un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y y la gastronomía, Universidad de Cádiz
E-book, Babel food : contro il cibo kultura, Il mulino
E-book, Vegetarianism : A History, Casemate Group
E-book, La vid, el vino y el CSIC : dos siglos de investigación = Vines, wines and the CSIC : two centuries of research, CSIC, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
E-book, Semiotica del gusto : linguaggi della cucina, del cibo, della tavola, Mimesis
E-book, Kansas City : A Food Biography, Rowman & Littlefield Publishers
E-book, The World of Wine and Food : A Guide to Varieties, Tastes, History, and Pairings, Rowman & Littlefield Publishers
E-book, Urban Foodways and Communication : Ethnographic Studies in Intangible Cultural Food Heritages Around the World, Rowman & Littlefield Publishers
E-book, Ethnic American Cooking : Recipes for Living in a New World, Rowman & Littlefield Publishers
E-book, Food, Health, and Culture in Latino Los Angeles, Rowman & Littlefield Publishers
E-book, La tavola di Dio : l'Ultima cena : che cosa mangiarono Gesù e gli apostoli e che cosa gli hanno fatto mangiare i pittori di tutti i tempi : quadri, ricette, Inferno e Paradiso = The table of the Lord : The Last Supper : what did Jesus and the apostles eat and what have painters over the centuries given them to eat : pictures, recipes, heaven and hell, Edizioni Clichy
Colonnelli, Lauretta

La tavola di Dio : l'Ultima cena : che cosa mangiarono Gesù e gli apostoli e che cosa gli hanno fatto mangiare i pittori di tutti i tempi : quadri, ricette, Inferno e Paradiso = The table of the Lord : The Last Supper : what did Jesus and the apostles eat and what have painters over the centuries given them to eat : pictures, recipes, heaven and hell

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