Dalla tipicità lo sviluppo
Forma parte de
Economia agro-alimentare. Fascicolo 2, 2002
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La Valle d'Aosta tra agroalimentare e turismo
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 3, 2002
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20,35
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La dinamica della ristorazione commerciale e collettiva in Italia
Forma parte de
Economia agro-alimentare. Fascicolo 1, 2001
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8,80
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C'è un futuro per il Parmigiano-Reggiano?
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 2, 2001
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