Crescita nei consumi di IV gamma : un'applicazione del modello AIDS alla domanda italiana di ortofrutta
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Economia agro-alimentare : XVI, 2, 2014 EUR 11,00
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I fattori di successo degli eventi enogastronomici : un'analisi causale ad equazioni strutturali
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Rivista di economia agraria : LXVIII, 3, 2013 EUR 12,65
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Strategie di prezzo e profittabilità nel mercato degli oli extra-vergine di oliva : un modello di analisi attraverso gli scanner data
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Rivista di economia agraria : LXVII, 1, 2012 EUR 11,00
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Il mercato del tartufo fresco in Italia tra performance commerciali e vincoli allo sviluppo : il contributo delle regioni italiane
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Economia agro-alimentare : XIV, 3, 2012 EUR 9,90
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L'analisi delle interdipendenze competitive attraverso al Social Network Analysis : il caso studio dell'olio extravergine di oliva
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Economia agro-alimentare : XII, 3, 2010 EUR 10,45
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La tipicitàdei prodotti come attenuazione del trade-off consumo-produzione: il caso dell'olio extravergine di oliva umbro
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Economia agro-alimentare. Fascicolo 2, 2000 EUR 7,70
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