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Guide gourmand des fermes-auberges, auberges rurales, goûters à la ferme : Les bonnes adresses région par région

1999 - Flammarion (réédition numérique FeniXX)

340 p.

Dans chaque région, dans chaque département, le "Guide gourmand des fermes-auberges ", vous entraîne sur les chemins de la France buissonnière, là où il fait bon prendre le temps de , et de découvrir les produits vrais et les plats traditionnels élaborés au coeur de nos campagnes.uide gourmand "vous propose près de 1 000 adresses de fermes-auberges, auberges rurales, goûters à la ferme, fermes de découvertes, fermes équestres ou produits à la ferme.chacune des adresses, vous trouverez : spécialités culinaires et les activités agricoles de la ferme (culture, élevage, artisanat...) ; présentation de l'établissement par les propriétaires ; curiosités des environs, les loisirs proches (randonnées, baignades, musées...) ;toutes les informations pratiques pour s'y rendre, éventuellement pour y séjourner, les périodes d'ouverture, les prix, les modes de règlement, etc. [Publisher's text]

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