El agro como negocio : producción, sociedad y territorios en la globalización

Este libro presenta los resultados de un cuestionamiento bien preciso respecto del modelo que hoy domina la producción agrícola argentina, esto es, el modelo agribusiness o de agronegocios. Para ello, en la primera parte se aporta una reflexión teórica sobre el proceso histórico de transformación que conocieron los territorios rurales desde la colonización hasta nuestros días, y se describe el estado actual del uso y la tenencia de la tierra en la Argentina. Se hace foco en algunas cuestiones controversiales, como el corrimiento de la frontera agrícola y o la sustitución de actividades por el desarrollo de la soja; asimismo, se analizan los diferentes agenciamientos socioproductivos logrados por los actores de dos zonas contrastantes desde los puntos de vista agroecológico y sociohistórico: San Justo en la provincia de Santa Fe y Junín en la provincia de Buenos Aires. [Texto de la editorial].