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Brossier, Jacques | Teissier, Jean-Henri | Bonnemaire, Joseph | Roux, Marc | Brun, André

Pays Paysans Paysages dans les Vosges du sud

1995 - Editions Quae
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  • Pays, paysans, paysages... : depuis le néolithique, les agriculteurs façonnent les paysages et le visage des pays.Des agronomes, dont la vocation est habituellement d'étudier l'agriculture, les pratiques agricoles et leurs évolutions, s'attachent ici à cette transformation des paysages. Du terroir à la parcelle, en passant par l'exploitation agricole, les différents niveaux d'organisation étudiés donnent à comprendre les relations entre paysages et pratiques agricoles.Publié en 1977 à l'initiative et avec le soutien du Ministère de la Culture et de l'Environnement, cet ouvrage, réédité en 1995, se situe au coeur du débat sur les politiques d'aménagement du territoire.Conçu pour un large public et abondamment illustré, il s'adresse à tous ceux qu'intéressent l'aménagement de l'espace rural et l'amélioration du cadre de vie. [Résumé par l'éditeur].
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