Investigating culinary practices in Punic Sardinia through organic residue analysis : the case of tripod bowls, ovens and baking trays

67-78 p.

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• Information

  DOI: 10.19272/202113201005

  ISSN: 2532-7704

  Permalink: https://digital.casalini.it/10.19272/202113201005

  DISCIPLINES

  • History of ancient world Other parts of ancient world