La culturalizzazione del crudo : Il caso Ciao, sono Hiro

P. 90-96

• Articles from the same issue (available individually)

  • Premessa
    Get article
  • Confini in movimento
    Get article
  • La modernità come destino comune : considerazioni in margine alla guerra al terrorismo
    Get article
  • Diritto alla città : conversazione con Andreas Pichler
    Get article
  • Giuda e la purezza : i due poli della nuova ideologia planetaria
    Get article
  • Sulla filosofia come pratica e come funzione pubblica
    Get article
  • Je suis caponata? Destini della gastromania
    Get article
  • Tamer Ramsay : frontiere del cooking show contemporaneo
    Get article
  • La filosofia nel Foodoir : ricette e romanzi
    Get article
  • Junior Human Beings : alcune note sul format televisivo Junior MasterChef Italia
    Get article
  • Come dire vino : alla ricerca di un vocabolario sostenibile
    Get article
  • La culturalizzazione del crudo : Il caso Ciao, sono Hiro
  • Introduzione
    Get article
  • La tecnologia e le cose : filologia, apprendimento, riproducibilità
    Get article
  • Appunti su critica e autofiction
    Get article
  • Critica come arte come critica : gli anni Settanta in eredità
    Get article
  • Storia dell'arte e scienze cognitive : come incoraggiare il dialogo tra discipline
    Get article
  • Il Gold Standard, socio occulto della crisi del luglio 1914
    Get article

  Show more
• Information

  DOI: 10.7413/23851139013

  ISSN: 2385-1139

  Permalink: https://digital.casalini.it/10.7413/23851139013