2012 - Franco Angeli
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L'evoluzione dei modelli di consumo e degli stili alimentari tra sostenibilità e benessere
P. 47-67
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Information
ISSN: 2239-1959
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In this issue
- Editoriale : alimentazione e sostenibilità del benessere
- La sfida alimentare alla sostenibilità del benessere
- New Consumption Patterns for Alcoholic Beverages : Value System, Product Attributes and Preferences
- L'evoluzione dei modelli di consumo e degli stili alimentari tra sostenibilità e benessere
- Alimentazione, salute e ambiente : consumatori e imprese sostenibili
- Sistema agroalimentare e sostenibilità ambientale : scenari e sfide
- Food Safety Management by Private Actors : Rationale and Impact on Supply Chain Stakeholders
- Coexistence of GM Crops with Conventional and Organic Agriculture : the European Approach
- Fondazione Simone Cesaretti : la nostra idea ; Fondazione Simone Cesaretti : le nostre attività