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Les appellations réservées et les produits du terroir : un outil de développement régional et d'assurance de qualité pour les consommateurs du Québec

2006 - CLUEB

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Développement durable et globalisation dans l'agroalimentaire : colloque international AIEA2 et ateliers de la SCAE : Université Laval, Québec 23-24 août 2004 = Sustainable development and globalization ..