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Ferrarese, Andrea

Dalla pratica della tradizione alla scienza dei lumi : le malattie dei cereali e gli scambi dei saperi nell'Europa moderna

2010 - Firenze University Press

P. [1-15] [15]

Is part of

Interazioni fra economia e ambiente biologico nell'Europa preindustriale, secc. XIII-XVIII : atti ... = Economic and ... - ( Istituto internazionale di storia economicaF. Datini, Prato. Serie 2.: Atti delle settimane di studi e altri convegni ; 41)