Giochi a Firenze e in Toscana nel Rinascimento
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Poveri toscani! : l'arte (e il genio) di trasformare la scarsità in ricette straordinarie
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Il fiore della cucina toscana : le buone ricette della tradizione
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La via Francigena in Toscana : luoghi, storie e sapori
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Don Giuseppe Cioni : un sacerdote artista
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Passione coraggio idee : autobiografia di una generazione empolese
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Mangiare nel Medioevo : alimentazione e cultura gastronomica nell'età di mezzo
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Preti di montagna
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1216 : Firenze al tempo dei guelfi e ghibellini
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