eBook EPUB
Mit dem Torrossa Reader lesbar (lesen Sie mehr)

Alimentation

1995 - Seuil (réédition numérique FeniXX)

Bien se nourrir est important... Vous voulez devenir boulanger, pâtissier, charcutier-traiteur, boucher ou technicien de l'agro-alimentaire? Ce guide vous fait découvrir ce milieu professionnel, ses différentes filières (la cuisine, les coopératives, la recherche, de la qualité, le conditionnement, etc.). les études à suivre et les bonnes adresses à connaître! [Publisher's text]

55043 characters.