Il mercato centrale di Dolac a Zagabria : una sfida della modernità

per il controllo sanitario. Il mercato è stato realizzato solo in parte a causa dei costi elevati e del lungo periodo di costruzione. Gli ingegneri responsabili del mercato di Zagabria avevano raccolto informazioni sugli ultimi sviluppi dei mercati dell'Europa centrale. La fiera sotterranea di Lipsia e la conversione di una vecchia centrale elettrica a Žižkov, Praga, in un mercato con celle frigorifere sotterranee sono state fonti di ispirazione per i progettisti di Zagabria. [Testo dell'editore]