Uebersax, Mark A. | Siddiq, Muhammad

Dry Beans and Pulses : Production, Processing, and Nutrition

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Uebersax, Mark A. | Siddiq, Muhammad

Dry Beans and Pulses : Production, Processing, and Nutrition

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Informationen
ISBN: 9781119777137

Permalink: http://digital.casalini.it/9781119777137
THEMENBEREICHE
- Lebensmitteltechnologie
- Chemical Technology

EUR 204,44

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