Kapitel
Digital Version
El periodo de entre-siglos (1895-1905) : expansión de las sociedades y llegada de los primeros sicilianos de forma independiente
53-72 p.
-
Informationen
-
In derselben Datei
- Saludos
- Agradecimientos
- Introducción
- Consideraciones generales de la situación del sector hasta la llegada de los italianos
- Salazón de anchoa y la irrupción de los italianos : primeras referencias
- La paulatina llegada de comisionistas del norte de Italia (1888-1894) : características de los primeros asentamientos
- El periodo de entre-siglos (1895-1905) : expansión de las sociedades y llegada de los primeros sicilianos de forma independiente
- Los años de la primera expansión : la emancipación y arribada de los sicilianos y la elaboración de un nuevo producto : el filete de anchoa (1906-1919)
- La época dorada de los italianos en aquellos convulsos años (1919-1936)
- El periodo belicista : crisis y estancamiento del sector (1937-1951)
- Del auge a la crisis : crónica de la segunda etapa dorada y su rápido decaimiento (1952-1980)
- Las últimas industrias con capital trasalpino en la comunidad : la continuación de una actividad centenaria (1981-2006)
- Anexo : los rostros de una industria
- Fuentes documentales