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Caracciolo, Francesco | Krystallis, Athanasios | Grunert, Klaus | Cicia, Gianni | Del Giudice, Teresa

Consumatori cinesi e cibo : tra tradizione millenaria e influenze culturali occidentali

2012 - Franco Angeli

P. 85-99

Ist Teil von

Economia agro-alimentare : XIV, 3, 2012