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Thoen, Erik | Soens, Tim.

Vegetarians or Carnivores : Standards of Living and Diet in Late Medieval Flanders

2010 - Firenze University Press

P. [1-33] [33]

Ist Teil von

Interazioni fra economia e ambiente biologico nell'Europa preindustriale, secc. XIII-XVIII : atti ... = Economic and ... - ( Istituto internazionale di storia economicaF. Datini, Prato. Serie 2.: Atti delle settimane di studi e altri convegni ; 41)