La valutazione delle caratteristiche nutrizionali degli alimenti: elementi per un'indagine al consumo

P. [1-21] [21]

• Artikel aus derselben Ausgabe (einzeln erhältlich)

  • Presentazione
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  • La valutazione delle caratteristiche nutrizionali degli alimenti: elementi per un'indagine al consumo
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  DOI: 10.1400/61313

  Permalink: https://digital.casalini.it/10.1400/61313