Hui, Y. H - Torrossa

Hui, Y. H. Zhou, Weibiao

Bakery Products Science and Technology

E-PUB 2014 - John Wiley et Sons Ltd.

EUR 232,64
MwSt ausgenomen

Hui, Y. H. Nollet, Leo M. L. Chen, Feng

E-PUB 2010 - John Wiley et Sons Ltd.

EUR 317,24
MwSt ausgenomen

Sinha, Nirmal K. Hui, Y. H. Ahmed, Jasim Siddiq, Muhammad Evranuz, E. Özgül

E-PUB 2010 - John Wiley et Sons Ltd.

EUR 333,69
MwSt ausgenomen